Horčík je jedným z hlavných iónových druhov vody, ktorý spôsobuje tvrdosť. Horčík je tiež nenahraditeľným minerálom, ktorý pomáha pri produkcii chlorofylu, zeleného pigmentu pohlcujúceho svetlo, ktorý slúži ako zdroj energie pre rastliny. Zvyšuje tiež koncentráciu vitamínov a napomáha vstrebávaniu fosforu v organizme rastlín.
Horčík možno merať fotometricky pomocou činidiel. Fotometrická analýza je založená na Beer-Lambertovom princípe absorbancie, pri ktorom je intenzita vytvoreného sfarbenia úmerná koncentrácii horčíka vo vzorke. Produkty fotometrickej analýzy zahŕňajú ručné kolorimetre, prenosné a stolové fotometre a spektrofotometre.
Dostupné sú aj titračné metódy s použitím kalciovej ISE alebo fotometrickej sondy.
